25 Απρ, 2018

H συνταγή της ημέρας είναι πατατοκροκέτες. Μία πανεύκολη συνταγή για μικρούς και μεγάλους!

Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι πολύ ψιλοκομμένο
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο δυόσμο ή 1 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένο  
  • 1 φλυτζάνι του τσαγιού τυρί τριμμένο (ή τυριά διάφορα και φέτα)
  • φρυγανιά για το τηγάνισμα
  • λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ηλιέλαιο

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και προσθέτουμε όλα τα υλικά πλην της φρυγανιάς.
  2. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια το πλάθουμε σε μικρούς η μεγάλους κεφτέδες.
  3. Τους περνάμε σε φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο.

Καλή όρεξη!

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΣΑΝ ΣΚΕΨΗ

  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 3